So schmeckt der Hausruckwald
Der Hausruckwald lädt Sie zu einer Entdeckungsreise mit echten kulinarischen Genussmomenten ein - von traditioneller Hausmannskost über landwirtschaftliche Direktvermarktung bis zu moderner, neuinterpretierter Küche.
Unsere Natur stellt wertvolle Güter zur Verfügung, die Basis für hochwertige Produkte darstellen. Selbstgemachte Wurst- und Fleischspezialitäten, knuspriges Holzofenbrot, frisch gepresste Säfte und Schaumweine vom Bioapfel, unsere unvergleichlichen Bauernkrapfen, fein veredelte Milchprodukte, prämierter Schnaps in scheinbar unendlich vielen Sorten... die Liste der kulinarischen Möglichkeiten könnte noch lange fortgeführt werden. Folgen Sie uns auf unserer kulinarischen Entdeckungsreise durch den Hausruckwald.
Oberösterreich is(s)t
hungrig auf echt!
Land Oberösterreich, Wirtschaftskammer, Landwirtschaftskammer, Genussland und Oberösterreich Tourismus holen Genuss vor den Vorhang. Wir wissen, wie gut unser Bratl schmeckt, begleitet von mit einem Schluck goldgelben Bier oder naturreinen Apfelsaft.
Die hochwertigen Zutaten wachsen direkt in unserer Region. Mit viel Wissen, Engagement und Tradition werden diese veredelt und verarbeitet .
Seien Sie Gast bei uns, gustieren und kosten Sie und bringen Sie Ihren Lieben zuhause auch ein Stück Hausruckwald mit.
Little Italy im Hausruckwald: beliebteste Pizzeria OÖ laut Falstaff Magazin, ...
![Gasthof \"Beim Böckhiasl\" in Neukirchen/Vöckla](https://media.tourdata.at/display/nceTourdataBig/080d0a5404888c17c77da773379f97cd.png "Gasthof \\"Beim Böckhiasl\\" in Neukirchen/Vöckla (© TVB Hausruckwald / Johanna Disslbacher)")
Moderne Heimatküche mit einem Hauch der weiten Welt
Genussbox zum Verschenken
Wir haben es gefunden! Das Geschenk, das einfach immer passt: Voilá, wir präsentieren die HEJ, HAUSRUCKWALD Genussbox als Geschenk für jede Gelegenheit, egal ob innerhalb der Familie, an Kund:innen oder Mitarbeiter:innen oder als Mitbringsel für Einladungen.
Mit der HEJ, HAUSRUCKWALD Genussbox erhalten Sie eine Auswahl an handverlesenen, regionalen Produkten, die von lokalen, kreativen und engagierten Menschen im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Aus der Region in die Region, sozusagen.
Erhältlich in zwei verschiedenen Größen, ist die HEJ, HAUSRUCKWALD Genussbox ab sofort online bestellbar und enthält verschiedene Produkte, z.B. von der Biokräuterei Mathiasnhof in Ottnang/Hausruck, dem Gänsehof Kaltenbrunner oder David Hager aus Zell/Pettenfirst, den Stockwerkbienen in Regau, dem Bioapfelhof Stögermayr in Wolfsegg oder der Edeldestillerie Parzmair und dem Kräuterhof Neuhuber aus Schwanenstadt.
Vielfalt beim Essen und Trinken!
Kulinarischer Genuss stellt im Hausruckwald eine gute Mischung aus bodenständiger Hausmannskost, frischen Zutaten vom Bauern, regionalen Schmankerln vom Markt und einer Portion Experimentierfreudigkeit dar.
Natürlich nehmen auch internationale Inspirationen Einfluss auf unsere Küche. So ergibt sich eine gelungene Vielfalt an Gaumenfreuden.
Guten Appetit!
Kulinarische Einblicke
Betriebsführungen, Feste, Kulinarikmessen & Kurse
Verschiedene Betriebe laden Besucher:innen zu Hof- und Betriebsbesichtigungen ein! Dabei gibt es viel interessantes zu entdecken und wer kann schon von sich behaubten, hinter die Kulissen eines Bio-Apfelhofes, der größten Brauerei Oberösterreichs oder einer preisgekrönten Edel-Destillerie geblickt zu haben?
Kommen Sie mit auf unsere kulinarische Entdeckungsreise durch die Tourismusregion Hausruckwald!
Kulinarische Veranstaltungshighlights im Hausruckwald
Zeit zu Zweit
Slow Food im Hausruckwald
Gemeinsam für eine enkeltaugliche Zukunft
Vöcklabruck
Vöcklabruck
Die Slow Food Gemeinschaft Vöcklabruck ist ein Zusammenschluss von jungen Bio-Produzent:innen, Foodcoop-Engagierten und Kulturtätigen aus der Region, die als ehrenamtliches Team 3x im Jahr den "Markt der Erde" veranstalten.
Bewusst in die Zukunft schauen
Bewusst in die Zukunft schauen
Immer mehr Menschen suchen nach Alternativen zum herkömmlichen Lebensmittelangebot in den Supermärkten. Die lange Transportwege und die Produktionsbedingungen werden zunehmend hinterfragt. Eine nachhaltige Zukunft erfordert bewussten Konsum und regionale Kreisläufe. Im Hausruckwald gibt es zahlreiche Initiativen, die diesem Anspruch gerecht werden.
Langsam isst der Hausruckwald
Langsam isst der Hausruckwald
Der bewusste Genuss ist zum Besuchen nahe! Entdecke die Slow Food Produzent:innen in unserer Region, die sich der sauberen und langsamen Produktion von guten und fairen Lebensmitteln verschrieben haben!
