In der privaten Brauerei in Ampflwang/Hausruckwald erzeugt der ausgebildete Bierbrauer Robert Pachinger sein vielfältiges Sortiment. Abgefüllt wird in Fässern à 10 oder 20 Liter zum Verkauf ab Hof, Bierkühler und Gläser stehen zum Verleih zur Verfügung. Spezialbiere wie IPA, Honigbier und Pfeiffi´s Baltic Porter, das bei der „Falstaff Bier Trophy 2021“ den sagenhaften ersten Platz erzielte, sind in der 0,75 Liter Flasche erhältlich.
Seit 2003 wird bei Pfeiffi´s Bräu in Ampflwang im Hausruckwald Bier gebraut. Ein weiser Mann sagte mir vor Jahren „ Ein Brauer der nicht Baut bald nicht mehr Braut“ dieser Leitspruch hat es mir angetan so wird seither immer wieder verbessert, optimiert, angebaut, umgebaut, geflext und geschweißt…. um irgendwann die Perfekte Brauerei zu betreiben!
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